Logo Logo
الرئيسية
البرامج
جدول البرامج
الأخبار
مع السيد
مرئيات
تكنولوجيا وطب
أخبار العالم الإسلامي
تغطيات وتقارير
أخبار فلسطين
حول العالم
المزيد
مسلسلات
البرامج الميدانية
البرامج التخصصية
برامج السيرة
البرامج الثقافية
برامج الأطفال
البرامج الوثائقية
برامج التغطيات والتكنولوجيا
المزيد

أطعمة قد تكون سامة: احذرها

17 حزيران 19 - 09:16
مشاهدة
143
مشاركة

على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة الصحية، إلا أن بعض أجزاء هذه النباتات قد يكون سامًا في حال تناوله، لذا يجب تجنبها، إليك أهمها:


1- بذور الكرز: والمقصود هنا هي تلك البذور الصلبة التي تتوسط حبة الكرز. هذه البذور غنية بمادة معينة تدعى بالسيانيد (Cyanide) وهي سامة في حال تناولها بكميات كبيرة. هذا يعني أن ابتلاع هذه البذور عن طريق الخطأ لن يسبب في إصابتك بالتسمم، إذ يكون بمقدورها الخروج من الجسم.

في المقابل تكمن الخطورة في هرس هذه البذور وتناولها مهروسة، فيجب الحذر من ذلك.
2- بذور التفاح: تمامًا كبذور الكرز، تحتوي بذور التفاح على نفس المادة السامة، لكن هناك طبقة تحمي جسم الإنسان منها في حال ابتلاعها عن طريق الخطأ. في بعض الحالات قد يسبب هرس بذور التفاح وابتلاعها عن طريق الخطأ الإصابة بالتسمم، والذي يترافق مع الأعراض التالية:

-تسارع عملية التنفس
-نوبة من الهلع.

اطلب المساعدة الطبية فورًا في هذه الحالة.
3- جوزة الطيب: على الرغم من أن جوزة الطيب تضيف نكهة لذيذة عند إضافتها للطعام بكميات محددة وقليلة. تكمن خطورة جوزة الطيب بتناولها دون إضافتها إلى الطعام، فقد تحدث بعض المشاكل في أجهزة جسم الإنسان وتكون سامة بسبب وجود مادة مريستيسين ” Myristicin”.

يسبب تناول جوزة الطيب بهذا الشكل ظهور بعض الأعراض المختلفة، أهمها:

-الهلوسة
-الإرتباك
-نعاس
-دوخة.

4- حبوب البقوليات النيئة: وبالتحديد حبوب البقوليات حمراء اللون والتي تكون على شكل الكلية. تحتوي هذه الحبوب على مستويات مرتفعة جدًا من مادة الليستين Lectins، وهي سامة. قد يسبب تناولها ظهور أعراض مزعجة مثل ألم شديد في المعدة، القيء والإسهال.

تناول هذه البقوليات ولو بكميات قليلة جدًا قد يسبب الأعراض سابقة الذكر، لذا من الضروري طهي أو سلقها قبل تناولها.
5- اللوز المر: يحتوي اللوز بجميع أنواعه على مادة معينة تسمى (amygdalin)، والتي تتحول إلى السيانيد عند تناولها، لكن اللوز المر يحتوي على نسبة عالية من هذه المادة. من الامن تناول اللوز الحلو، لكن من الضروري التأكد من أن اللوز المر قد تمت معالجته قبل تناوله، وإلا قد يسبب بعض الاعراض التالية:

-تشنجات في منطقة البطن
-الغثيان
-الإسهال.

6- أطعمة قد تكون سامة: هناك بعض الأطعمة الأخرى التي من الممكن أن تكون سامة، والتي تشمل:

-فاكهة النجمة
-بعض أنواع الفطريات
-الكاجو النيء
-قشور وبذور المانجو.

المصدر: ويب طب

Plus
T
Print
كلمات مفتاحية

تكنولوجيا وطب

طعام

غذاء

تسمم

صحة

يهمنا تعليقك

أحدث الحلقات

من خارج النص

مسرح الطفل | من خارج النص

14 تموز 19

غير نفسك

فن الحوار الناجح | غير نفسك

13 تموز 19

نون والقلم

عالمية الإسلام | نون والقلم

11 تموز 19

منبر الوعي - محاضرات تربوية وأخلاقية

ولاية الله أساس العمل | محاضرات تربوية

11 تموز 19

Link in  الموسم الثاني

Link in season 2 | الحلقة الثامنة والعشرون

10 تموز 19

فقه الشريعة 2019

المنهج التجديدي عند السيد فضل الله رض | فقه الشريعة

10 تموز 19

منبر الوعي - محاضرات تربوية وأخلاقية

تربية أنفسنا على طاعة الله | محاضرات تربوية

10 تموز 19

وجهة نظر

تحديد النسل مؤمرة أم ضرورة | وجهة نظر

09 تموز 19

منبر الوعي - محاضرات تربوية وأخلاقية

منبر الوعي - محاضرات تربوية وأخلاقية:

09 تموز 19

منبر الوعي - محاضرات تربوية وأخلاقية

عبادة الله تعالى | محاضرات تربوية و أخلاقية

08 تموز 19

من خارج النص

الإعلام المقاوم وانقلاب الصورة | من خارج النص

07 تموز 19

تحت الضوء الموسم الخامس

تحت الضوء | الموسم 5 الحلقة السادسة والعشرون

06 تموز 19

على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة الصحية، إلا أن بعض أجزاء هذه النباتات قد يكون سامًا في حال تناوله، لذا يجب تجنبها، إليك أهمها:

1- بذور الكرز: والمقصود هنا هي تلك البذور الصلبة التي تتوسط حبة الكرز. هذه البذور غنية بمادة معينة تدعى بالسيانيد (Cyanide) وهي سامة في حال تناولها بكميات كبيرة. هذا يعني أن ابتلاع هذه البذور عن طريق الخطأ لن يسبب في إصابتك بالتسمم، إذ يكون بمقدورها الخروج من الجسم.

في المقابل تكمن الخطورة في هرس هذه البذور وتناولها مهروسة، فيجب الحذر من ذلك.
2- بذور التفاح: تمامًا كبذور الكرز، تحتوي بذور التفاح على نفس المادة السامة، لكن هناك طبقة تحمي جسم الإنسان منها في حال ابتلاعها عن طريق الخطأ. في بعض الحالات قد يسبب هرس بذور التفاح وابتلاعها عن طريق الخطأ الإصابة بالتسمم، والذي يترافق مع الأعراض التالية:

-تسارع عملية التنفس
-نوبة من الهلع.

اطلب المساعدة الطبية فورًا في هذه الحالة.
3- جوزة الطيب: على الرغم من أن جوزة الطيب تضيف نكهة لذيذة عند إضافتها للطعام بكميات محددة وقليلة. تكمن خطورة جوزة الطيب بتناولها دون إضافتها إلى الطعام، فقد تحدث بعض المشاكل في أجهزة جسم الإنسان وتكون سامة بسبب وجود مادة مريستيسين ” Myristicin”.

يسبب تناول جوزة الطيب بهذا الشكل ظهور بعض الأعراض المختلفة، أهمها:

-الهلوسة
-الإرتباك
-نعاس
-دوخة.

4- حبوب البقوليات النيئة: وبالتحديد حبوب البقوليات حمراء اللون والتي تكون على شكل الكلية. تحتوي هذه الحبوب على مستويات مرتفعة جدًا من مادة الليستين Lectins، وهي سامة. قد يسبب تناولها ظهور أعراض مزعجة مثل ألم شديد في المعدة، القيء والإسهال.

تناول هذه البقوليات ولو بكميات قليلة جدًا قد يسبب الأعراض سابقة الذكر، لذا من الضروري طهي أو سلقها قبل تناولها.
5- اللوز المر: يحتوي اللوز بجميع أنواعه على مادة معينة تسمى (amygdalin)، والتي تتحول إلى السيانيد عند تناولها، لكن اللوز المر يحتوي على نسبة عالية من هذه المادة. من الامن تناول اللوز الحلو، لكن من الضروري التأكد من أن اللوز المر قد تمت معالجته قبل تناوله، وإلا قد يسبب بعض الاعراض التالية:

-تشنجات في منطقة البطن
-الغثيان
-الإسهال.

6- أطعمة قد تكون سامة: هناك بعض الأطعمة الأخرى التي من الممكن أن تكون سامة، والتي تشمل:

-فاكهة النجمة
-بعض أنواع الفطريات
-الكاجو النيء
-قشور وبذور المانجو.

المصدر: ويب طب

تكنولوجيا وطب,طعام, غذاء, تسمم, صحة
Print
جميع الحقوق محفوظة, قناة الإيمان الفضائية