Logo Logo
الرئيسية
البرامج
جدول البرامج
الأخبار
مع السيد
مرئيات
تكنولوجيا ودراسات
أخبار العالم الإسلامي
تغطيات وتقارير
أخبار فلسطين
حول العالم
المزيد
مسلسلات
البرامج الميدانية
البرامج التخصصية
برامج السيرة
البرامج الثقافية
برامج الأطفال
البرامج الوثائقية
برامج التغطيات والتكنولوجيا
المزيد

ما هي فوائد المايونيز؟

27 كانون الأول 19 - 15:10
مشاهدة
969
مشاركة

قالت يكاترينا بورلييفا، طبيبة عامّة واختصاصيّة تغذية روسية، في حديثها عن فوائد المايونيز، إنَّ استهلاكه بشكل معقول لن يؤذي الجسم، وربما يكون مفيدًا.

وقالت بورلييفا، في مقابلة مع وكالة "سبوتنيك"، إنَّ الزيت النباتي الذي هو جزء من الصلصة، يسمح بالحفاظ على التوازن بين الكوليسترول السيئ والجيد. إضافةً إلى ذلك، يحتوي المايونيز على فيتامين E، وهو مضادّ ممتاز للأكسدة .

وأضافت: "عند تحضير المايونيز، يتمّ استخدام الزيت النباتي الذي يحتوي على أحماض دهنيّة متعدّدة غير مشبعة. هذه هي العناصر الغذائية التي تعمل على تطبيع مستوى الكوليسترول في الدم".

وأضافت خبيرة التغذية: "يحتوي زيت عباد الشمس على فيتامين(Е) ، وهو أمر مهمّ للغاية بالنسبة إلى جسمنا من أجل مرونة الجلد وجمال الأظافر والشعر"، مشيرةً إلى أنَّ هذا الفيتامين يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية ويحمي خلايانا من الشيخوخة والآثار السلبية للبيئة.

في الوقت نفسه، يختلف المايونيز المنزلي عن المايونيز الصناعي في الطّعم فقط. ووفقًا ليكاترينا بورلييفا، فإنَّ الفرق بينهما ضئيل، والمكوّنات نفسها، والفيتامينات الموجودة في المنتج الصناعي أكثر من تلك الموجودة في المنتج المنزلي.

Plus
T
Print
كلمات مفتاحية

تكنولوجيا ودراسات

مايونيز

صحة

طب

تغذية

فوائد

يهمنا تعليقك

أحدث الحلقات

منبر الوعي - محاضرات تربوية وأخلاقية

الغفلة عن الموت | محاضرات تربوية وأخلاقية

25 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 22-01-2020

22 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 21-01-2020

21 كانون الثاني 21

في بيتنا الثاني

التربية الجنسية المدرسية | في بيتنا الثاني

19 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 18-01-2020

18 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 15-01-2020

15 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 13-01-2020

13 كانون الثاني 21

على فكرة

على فكرة | الحلقة الخامسة والعشرون

12 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 11-01-2020

11 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 08-01-2020

08 كانون الثاني 21

زوايا

زوايا | 07-01-2020

07 كانون الثاني 21

يسألونك عن الإنسان والحياة

يسألونك عن الإنسان والحياة | 07-01-2020

07 كانون الثاني 21

قالت يكاترينا بورلييفا، طبيبة عامّة واختصاصيّة تغذية روسية، في حديثها عن فوائد المايونيز، إنَّ استهلاكه بشكل معقول لن يؤذي الجسم، وربما يكون مفيدًا.

وقالت بورلييفا، في مقابلة مع وكالة "سبوتنيك"، إنَّ الزيت النباتي الذي هو جزء من الصلصة، يسمح بالحفاظ على التوازن بين الكوليسترول السيئ والجيد. إضافةً إلى ذلك، يحتوي المايونيز على فيتامين E، وهو مضادّ ممتاز للأكسدة .

وأضافت: "عند تحضير المايونيز، يتمّ استخدام الزيت النباتي الذي يحتوي على أحماض دهنيّة متعدّدة غير مشبعة. هذه هي العناصر الغذائية التي تعمل على تطبيع مستوى الكوليسترول في الدم".

وأضافت خبيرة التغذية: "يحتوي زيت عباد الشمس على فيتامين(Е) ، وهو أمر مهمّ للغاية بالنسبة إلى جسمنا من أجل مرونة الجلد وجمال الأظافر والشعر"، مشيرةً إلى أنَّ هذا الفيتامين يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية ويحمي خلايانا من الشيخوخة والآثار السلبية للبيئة.

في الوقت نفسه، يختلف المايونيز المنزلي عن المايونيز الصناعي في الطّعم فقط. ووفقًا ليكاترينا بورلييفا، فإنَّ الفرق بينهما ضئيل، والمكوّنات نفسها، والفيتامينات الموجودة في المنتج الصناعي أكثر من تلك الموجودة في المنتج المنزلي.

تكنولوجيا ودراسات,مايونيز, صحة, طب, تغذية, فوائد
Print
جميع الحقوق محفوظة, قناة الإيمان الفضائية