Logo Logo
الرئيسية
البرامج
جدول البرامج
الأخبار
مع السيد
مرئيات
علوم ودراسات
أخبار العالم الإسلامي
تغطيات وتقارير
أخبار فلسطين
حول العالم
المزيد
مسلسلات
البرامج الميدانية
البرامج التخصصية
برامج السيرة
البرامج الثقافية
برامج الأطفال
البرامج الوثائقية
برامج التغطيات والتكنولوجيا
المزيد

حليب البقر يحافظ على الشباب؟

17 كانون الثاني 20 - 13:41
مشاهدة
201
مشاركة

نشرت مجلّة Oxidative Medicine and Cellular Longevity دراسة أجراها علماء جامعة بريغهام يانغ الأمريكية برئاسة البروفيسور لاري تاكير، أظهرت أنَّ شيخوخة الجسم بيولوجياً تكون أبطأ عند الأشخاص الذين يتناولون حليب البقر منخفض الدسم. 

استخدم الباحثون بيانات عن 5834 مواطناً أمريكياً بالغاً، يتناولون حليباً قليل الدسم (1% أو خالياً من الدسم)، أو حليباً بدسم (2% أو 3.25%)، إضافةً إلى 13% من المشمولين بالدراسة لا يتناولون الحليب.

وقد درس الباحثون العلاقة المتبادلة بين طول التيلوميرات (نهايات الكروموسومات التي تعتبر أحد المؤشرات الرئيسية لعمر الإنسان) ونسبة الدهون في الحليب وتكرار تناوله.

ويشير تاكير إلى أنَّ النتائج التي حصلوا عليها كانت مذهلة، فقد اتّضح أنَّ زيادة دسم الحليب بمقدار نسبة مئوية واحدة تسبب تقلّص طول التيلوميرات بمقدار 69 زوجاً من النوكليوتيدات الأساسية، وهذا يعادل أكثر من أربع سنوات بيولوجيّة، وأنَّ الَّذين يتناولون حليب بقر نسبة الدهون فيه 3.25%، كانت التيلوميرات عندهم أقصر بمقدار 145 زوجاً من النوكليوتيدات الرئيسية مقارنة بالذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

واتّضح أيضاً أنَّ التيلوميرات لدى الَّذين لا يتناولون الحليب أقصر مما عند الَّذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

ووفقاً لتاكير، هذه النتائج تؤكّد صحّة التوصيات بإضافة الحليب قليل الدسم إلى النظام الغذائي الصحّي.

Plus
T
Print
كلمات مفتاحية

علوم ودراسات

دراسة

صحة

شباب

شيخوخة

حليب البقر

صحة

يهمنا تعليقك

أحدث الحلقات

زوايا

زوايا | الحلقة الحادية عشرة

13 شباط 20

زوايا

زوايا | الحلقة العاشرة

06 شباط 20

زوايا

زوايا - الحلقة الثالثة

19 كانون الأول 19

بدائع الوحي

البسملة | بدائع الوحي

05 كانون الأول 19

أفلا يتدبرون

بناء الشخصية الإسلامية | أفلا يتدبرون

03 كانون الأول 19

أذن واعية

أذن واعية | الحلقة الثامنة والثلاثون

25 تشرين الأول 19

خطبتي صلاة الجمعة

خطبتي وصلاة الجمعة | 25-10-2019

25 تشرين الأول 19

فقه الشريعة 2019

الأحكام الشرعية لعمليات تغيير الجنس | فقه الشريعة

23 تشرين الأول 19

فقه الشريعة 2019

العنف الأسري، شبهات وأحكام | فقه الشريعة

25 أيلول 19

أذن واعية

أذن واعية | الحلقة السادسة والثلاثون

20 أيلول 19

أذن واعية

أذن واعية | الحلقة الخامسة والثلاثون

13 أيلول 19

خطبتي صلاة الجمعة

خطبتي وصلاة الجمعة | 13-9-2019

13 أيلول 19

نشرت مجلّة Oxidative Medicine and Cellular Longevity دراسة أجراها علماء جامعة بريغهام يانغ الأمريكية برئاسة البروفيسور لاري تاكير، أظهرت أنَّ شيخوخة الجسم بيولوجياً تكون أبطأ عند الأشخاص الذين يتناولون حليب البقر منخفض الدسم. 

استخدم الباحثون بيانات عن 5834 مواطناً أمريكياً بالغاً، يتناولون حليباً قليل الدسم (1% أو خالياً من الدسم)، أو حليباً بدسم (2% أو 3.25%)، إضافةً إلى 13% من المشمولين بالدراسة لا يتناولون الحليب.

وقد درس الباحثون العلاقة المتبادلة بين طول التيلوميرات (نهايات الكروموسومات التي تعتبر أحد المؤشرات الرئيسية لعمر الإنسان) ونسبة الدهون في الحليب وتكرار تناوله.

ويشير تاكير إلى أنَّ النتائج التي حصلوا عليها كانت مذهلة، فقد اتّضح أنَّ زيادة دسم الحليب بمقدار نسبة مئوية واحدة تسبب تقلّص طول التيلوميرات بمقدار 69 زوجاً من النوكليوتيدات الأساسية، وهذا يعادل أكثر من أربع سنوات بيولوجيّة، وأنَّ الَّذين يتناولون حليب بقر نسبة الدهون فيه 3.25%، كانت التيلوميرات عندهم أقصر بمقدار 145 زوجاً من النوكليوتيدات الرئيسية مقارنة بالذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

واتّضح أيضاً أنَّ التيلوميرات لدى الَّذين لا يتناولون الحليب أقصر مما عند الَّذين يتناولون الحليب الخالي من الدسم.

ووفقاً لتاكير، هذه النتائج تؤكّد صحّة التوصيات بإضافة الحليب قليل الدسم إلى النظام الغذائي الصحّي.

علوم ودراسات,دراسة, صحة, شباب, شيخوخة, حليب البقر, صحة
Print
جميع الحقوق محفوظة, قناة الإيمان الفضائية